23 JUEVES - ABRIL
7:00 A.M.
REGISTRO Y VISITA COLOMBIAN HOSPITALITY EXHIBITION
INTERVENCIÓN
8:00 A.M.
(Hosted by PorkColombia)
De lo tradicional a lo innovador: Nuevas formas de integrar el cerdo en menús hoteleros
SALUDO DE BIENVENIDA
8:30 A.M.
Viceministro de Turismo (e), Juan Sebastián Sánchez
Gobernador del Quindío, Juan Miguel Galvis Bedoya
Alcalde de Armenia, James Padilla García
Alcalde Municipio Montenegro Quindío, Gustavo Adolfo Pava Busch
Presidente Ejecutivo Cotelco, José Andrés Duarte García
Presidente de Junta Directiva Nacional, Mario Fernando Muvdi Chiari
Presidente de Junta Directiva, Cotelco Capítulo Quindío, Carlos Alberto Elizalde Rosas
INTERVENCIÓN
10:00 A.M.
Presidente Ejecutivo Cotelco Nacional
José Andrés Duarte García
INTERVENCIÓN
11:00 A.M.
Viceministro de Turismo (e)
Juan Sebastián Sánchez
00:00 A.M.
PAUSA PARA CAFÉ
- Networking
- Visita Colombian Hospitality Exhibition
VISITA HOSPITALITY EXHIBITION
12:30 P.M.
ALMUERZO
VISITA HOSPITALITY EXHIBITION
INTERVENCIÓN
2:30 P.M.
1ra. Ley Nacional sobre Inmuebles de Uso Turístico.
Reglamentación y Regulación en Uruguay.
Francisco Rodríguez , Presidente de la Asociación de Hoteles y
Restaurantes del Uruguay
CONFERENCIA
3:15 P.M.
El Triángulo Mágico de la Experiencia Rentable: Personas, Proceso y Lugar.
Rodrigo Fernández Paredes
4:010 P.M.
PAUSA PARA CAFÉ
- Networking
- Visita Colombian Hospitality Exhibition
INTERVENCIÓN
4:15 P.M.
(Hosted by Colchones El Dorado)
El nuevo estándar del descanso en hotelería: tendencias y
tecnología que transforman la experiencia del huésped
INTERVENCIÓN
4:30 P.M.
Experiencias Memorables: Inteligencia emocional vs IA
David Ferro Heisler – VP of Business Development and Strategic Alliances de Theconexionco
VISITA HOSPITALITY EXHIBITION
6:00 P.M.
Bienvenida Participantes Convención Parque del Café
24 VIERNES - ABRIL
7:00 A.M.
REGISTRO Y VISITA COLOMBIAN HOSPITALITY EXHIBITION
INTERVENCIÓN
8:00 A.M.
Presentación Congreso Nacional de la Hotelería y ExpoCotelco 29 y 30 Octubre 2026. Bucaramanga – Santander.
CONFERENCIA
8:30 A.M.
Perspectivas Económicas 2026
Cesar Augusto Pabón. Director Ejecutivo de Investigaciones Económicas de Corficolombiana
CONFERENCIA
9:15 A.M.
Disrupción Digital en la Hospitalidad
Andrés Silva
10:00 A.M.
PAUSA PARA CAFÉ
- Networking
- Hospitality Exhibition
INTERVENCIÓN
10:10 A.M.
(Hosted by Industrial Taylor)
Hospitalidad 2026: Rentabilidad y Experiencia a través de un Food Service Estratégico
CONFERENCIA
10:30 A.M.
Comunicar para Inspirar, Liderar para Transformar
Checo Hernández “El Barbón”
INTERVENCIÓN
11:00 A.M.
Key Talk. Avianca
María Carolina Cortés. Vicepresidenta de Reputación y Comunicaciones. MOU: Avianca, Procolombia y Cotelco
VISITA A HOSPITALITY EXHIBITION
12:30 P.M.
ALMUERZO
SESIÓN PRIVADA
2:00 P.M.
Afiliados Cotelco
CONFERENCIA
2:30 P.M.
Intervención ONU Turismo
Antonio López de Ávila, Director de Innovación, Educación e Inversiones en ONU Turismo
3:00 P.M.
PAUSA PARA CAFÉ
- Networking
- Visita Hospitality Exhibition
NETWORKING
3:30 P.M.
Visita muestra comercial
CONFERENCIA
3:30 P.M.
(Hosted by Café Quindío)
CLAUSURA
7:00 P.M.
Cierre de la Convención
*Programación preliminar (sujeta a ajustes)
